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$9.99

Cómo Lean ayuda a mejorar la organización y seguridad alimentaria

Categorías 2025, Offline Webinar

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Descripción

Descubre cómo la metodología 5S transforma el desorden en una ventaja competitiva, reduce riesgos de inocuidad y prepara tu planta para superar cualquier auditoría.

En este webinar, la especialista Claudia Pérez de AFI te guía paso a paso por la implementación práctica de las 5S en la industria alimentaria, con ejemplos reales, herramientas digitales y estrategias concretas para transformar tu planta.

¿Qué aprenderé?

  • Identificar el impacto del desorden en la inocuidad, la seguridad laboral y el cumplimiento normativo.
  • Comprender cada una de las 5S y su aplicación específica en plantas de alimentos.
  • Implementar las 5S de forma práctica con ejemplos por área y tipo de proceso.
  • Usar herramientas digitales y tecnología para sostener el sistema a largo plazo.
  • Construir una cultura organizacional de orden, limpieza y mejora continua.

Módulos

Grabación

  • Grabación – 15/07/25
    01:06:10
$9.99

Instructor

AFI
A

Dirigido a:

  • Jefes de planta, producción y operaciones en la industria alimentaria.
  • Responsables de calidad e inocuidad.
  • Supervisores de limpieza y mantenimiento.
  • Empresas en proceso de certificación GFSI, FSSC 22000 o BRC.
  • Todo el equipo que quiera construir una cultura Lean en su organización.
Nivel:Intermedio
Duración: 1h 6m
Última actualización:junio 27, 2026

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