Manejo Integrado de Plagas Sostenible

Programa de especialización en Manejo Integrado de Plagas (MIP) orientado a la industria alimentaria. Los participantes adquirirán las competencias técnicas para implementar, inspeccionar y auditar un programa de MIP sostenible, con énfasis en buenas prácticas, uso seguro de plaguicidas y cumplimiento normativo.

Fecha: 6, 13, 20 y 27 de Octubre

Hora: 

5:00pm – 7:00pm (México, Costa Rica, El Salvador)

6:00pm – 8:00pm (Panamá, Perú, Colombia)

8:00pm – 10:00pm (Chile, Argentina)

Lugar: En vivo, vía zoom

Temario completo:

Introducción

• Contexto del Manejo Integrado de Plagas en las BPM
• Importancia del Manejo Integrado de Plagas
• Aspectos generales del Manejo Integrado de Plagas
• Buenas prácticas para técnicos controladores de plagas

Necesidades, biología y hábitos de las plagas

• MIP de cucarachas
• MIP de roedores
• MIP de moscas

Uso y seguridad de plaguicidas

• Concepto de plaguicidas
• Tipos de plaguicidas
• Utilización de plaguicidas
• Seguridad en la utilización de plaguicidas

Inspección de un programa de Manejo Integrado de Plagas

• Recorridos de instalaciones
• Manejo de dispositivos de control de plagas
• Aplicación de químicos

Auditoría de un programa de Manejo Integrado de Plagas

• Normas aplicables
• Documentos: procedimientos, registros, instructivos y otros